Il Bracconiere
Un’esperienza autentica tra sapori e natura
Le camere
Il calore dell’accoglienza in un ambiente raffinato e immerso nella natura. Per un soggiorno all’insegna del relax e del benessere.
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Il ristorante
Piatti autentici, ingredienti freschi e un’atmosfera unica. Un viaggio nei sapori della tradizione, con un tocco di innovazione.
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Un viaggio nei sapori autentici della Maremma
Tradizione e genuinità nel cuore della Maremma, dove ogni piatto racconta una storia.
Primi & Secondi
La cucina maremmana è un trionfo di sapori genuini e ricette tramandate da generazioni.
Dolci
Dolci della tradizione toscana, preparati secondo le antiche ricette.
Taglieri
Selezione di salumi e formaggi locali accompagnati da miele e confetture artigianali.
Aperitivi
Una selezione di rossi e bianchi locali, perfetti per accompagnare i nostri piatti.
Le recensioni dei nostri amati clienti
Le opinioni di chi ha vissuto l’esperienza autentica della nostra cucina. Sapori genuini, accoglienza familiare e tradizione: scopri cosa dicono di noi!
“Un’esperienza incredibile! I tortelli maremmani erano semplicemente perfetti, con un ripieno cremoso e un ragù saporito come quello della nonna. L’atmosfera è calda e accogliente, sembra davvero di essere in famiglia!”
Giulia.R
“Carne alla brace da sogno! La bistecca alla fiorentina era cotta alla perfezione, tenera e succosa. Ottima selezione di vini locali, consiglio il Morellino di Scansano. Servizio gentile e attento. Un angolo autentico di Toscana!”
Luca.B
“Ho adorato l’atmosfera rustica e il profumo del cinghiale in umido che si diffondeva nell’aria. Sapori genuini, piatti abbondanti e dolci fatti in casa da leccarsi i baffi! Il castagnaccio era una vera delizia. Assolutamente consigliato!”
Elena.M
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Che sia per una cena indimenticabile o un soggiorno di relax, regalati un’esperienza autentica tra i sapori e la bellezza della Maremma. Scegli la tua opzione e non esitare a contattarci!
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Rilassati immerso nella natura e nel comfort delle nostre camere. Un’esperienza unica tra ospitalità autentica e panorami mozzafiato.
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Concediti un viaggio nei sapori autentici della Maremma. Piatti tradizionali, ingredienti locali e un’atmosfera calda e accogliente ti aspettano.